Archivio Giornaliero: 15 novembre 2015

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Flan di Tofu e Carote Viola

Ingredienti

245 gr di silken Tofu
250 gr di carote viola
2 cucchiai di semi di papavero
Sale

Procedimento

Mondate le carote e tagliatele a rondelle poi lessatele al vapore per 10 minuti. Mettetele nel frullatore insieme al silken Tofu frullate ed aggiungete il sale. Prendete uno stampo da plum cake rivestitelo di carta da forno bagnata e strizzata. Sistemate all’interno il composto e cospargetelo di semi di papavero. Infornate a 180 gradi per 20 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare completamente prima di servire