Ciao a tutti amici e amiche! Non ci sembra vero ma siamo già arrivate al nostro secondo compleanno! Le nostre vite nel secondo anno del nostro blog sono state particolarmente impegnative e forse il nostro blog è stato un po’ trascurato, la vita si sa porta sempre qualche novità e bisogna sempre adattarcisi. Ma noi amiamo cucinare e condividere le nostre ricette e cerchiamo di migliorare a poco a poco! Vorremmo anche quest’anno lanciare un contest per festeggiare i nostri 2 anni. Quello che ci è venuto in mente quest’anno è che a casa nostra è tradizione il giorno del compleanno dedicare il menù al festeggiato cucinando il suo piatto preferito. Vi chiediamo quindi di inviarci la ricetta del vostro piatto preferito, o quello di una persona cara, quello che vi cucinate o cucinate per gli altri.
Questo è il nostro banner 
Ecco le poche e semplici regole per il nostro contest. 1. Il contest parte oggi sabato 21 novembre e scade alle 23.59 del 21 dicembre 21 febbraio (prorogato) e si divide in varie categorie Antipasti, Primi Piatti, Secondi Piatti, Dolci e Dessert. 2. Al contest possono partecipare tutti con un massimo di 3 ricette 3. Valgono ricette inedite o già postate basta che siano ripubblicate e venga inserito il banner 4. I possessori di blog dovranno pubblicare o ripubblicare la ricetta esponendo il banner del contest e scrivere: “Con questa ricetta partecipo al contest ”Il mio piatto preferito! ” e linkare a questo post ed esporre il banner nella home page o nell’apposita pagina dedicata ai contest Lasciate il vostro commento al post con il link alla vostra ricetta e vi inseriremo nell’elenco dei partecipanti 5. I non possessori di blog dovranno inviare dal 21 novembre al 21 dicembre 21 febbraio (prorogato) la ricetta via mail all’indirizzo sorrincucina@gmail.com oppure pubblicare la ricetta sulla nostra pagina Facebook e condividerla sulla propria bacheca indicando la partecipazione al contest con il link 6. Ogni ricetta deve contenere almeno una foto del piatto finito 7. Cliccate mi piace sulla pagina Facebook di Sorrincucina e sulla pagina Facebook del nostro sponsor Easycart Naturalmente noi sorri in cucina saremo i giudici insieme alle nostre famiglie del contest. Questo vuol dire che non vinceranno solo le ricette che hanno foto e presentazioni bellissime ma valuteremo tutte le ricette e quanto ci racconterete dei vostri gusti. Decreteremo entro pochi giorni il vincitore per ogni categoria. Ma cosa si vince vi chiederete? Per ogni vincitore regaliamo un buono sconto per un soggiorno vacanza e un buono sconto per acquisti sul sito di Easycart. Aspettiamo con ansia tutte le vostre ricette e vi auguriamo buona fortuna. Per farvi degli esempi qui sotto trovate i piatti preferiti della mia famiglia del mio invece mi sono accorta di non aver mai pubblicato la ricetta e vedrò di rimediare presto Lasagne (Gabriele) Pollo con patate (Giada) Meringhe (Andrea)
Ricette in gara
Antipasti
San Valentino Stuzzicante di Pasticci&PasticcinidiMimma
Sushi Mon Amour Ricetta Facile di Lacuochettaeilpiccolochef
Primi Piatti
Carbonara Vegetale con Zucchine di Erbeespezie
Canederli Trentini ai Formaggi di Ilpomodorinoconfit
Ragu di Polpo e Cozze di Pasticci&PasticcinidiMimma
Risotto al Nero di Seppie di Pixelicius
Riso Nero Livornese di Coccolatime
Ricetta inviata via mail da Maria
Ravioli con ricotta e gorgonzola
Ingredienti:
200 gr. Farina “0” grano tenero
Acqua tiepida + sale q.b. per impastare + 1 cucchiaino olio semi di girasole
125 gr. Ricotta
50 gr. di gorgonzola cremoso
30 gr. formaggio grana grat.
200 ml di panna
125 gr. Di prosciutto cotto a dadini
Impastando farina, acqua, olio, sale si ottiene un impasto omogeneo e dopo circa 30 minuti di riposo, si stende una sfoglia molto sottile e si tagliano dei quadrati da riempire con il ripieno ottenuto mescolando ricotta, gorgonzola e grana.
Lessare i ravioli ottenuti in acqua salata e condire con panna e prosciutto a dadini rosolati precedentemente nel burro.
Paella Veg di I Biscotti della Zia
Sagne Appezzate Abruzzesi di UnaVnelpiatto
Carbonara di Zucchine di Sabrinaincucina
Secondi Piatti
Ricetta inviata via mail da Maria PETTI DI POLLO ALLA PARIGINA
Ingredienti: 200 g. petto di pollo(a fettine) 8 foglie di salvia 2 uova 60 g. formaggio grattugiato Circa 1 quarto di vino bianco Olio e burro abbondanti Sale q.b. Fare rosolare olio e burro abbondanti con salvia, infarinare le fettine di pollo e quindi immergerle in uovo sbattuto con abbondante formaggio grattugiato, fare rosolare i petti da entrambi i lati e salare, aggiungere abbondante vino bianco e finire la cottura facendo evaporare il vino.
Spezzatino in-Tajine di Babbiland
Pizza Integrale di Sabrinaincucina
Dolci
Ciambellone di Farina di Segale e Uvetta di Treragazzi1cucina
Mooncake Simil Pan di Stelle di Pasticci&PasticcinidiMimma
Semifreddo Bigusto di Lafabbricadicioccolisa
Ciambellone Stracciatella con Amaretti di Treragazzi 1 Cucina
Pancakes alle Amarebe di Giusifasu
Ricetta inviata via mail da Maria
Torta di San Valentino
Ingredienti
Pasta sfoglia rettangolare fresca
100 gr. Formaggio spalmabile( o mascarpone)
2 cucchiai di cacao amaro
1 cucchiaio di zucchero
Ritagliare la pasta sfoglia a forma di cuore, cuocerla in forno a 200 g. fino ad ottenere una doratura ( circa 10/15 minuti).
Impastare gli ingredienti e spalmare sulla torta ottenuta.
Con i ritagli di sfoglia formare dei piccoli cuoricini e cuocerli ed addobbare la torta.
Volendo si può sbattere burro e zucchero, riempire una siringa da dolce e scrivere una dedica.
Torta Tanti Auguri a Me di Sabrinaincucina
Grazie veramente di cuore a tutti i partecipanti Le ricette sono tutte veramente invitanti!
Ma bando alle chiacchiere ecco i vincitori
Antipasti
San Valentino Stuzzicante di Pasticci&PasticcinidiMimma
Primi Piatti
Paella Veg di I Biscotti della Zia
Secondi Piatti
Spezzatino in-Tajine di Babbiland
Dolci
Ciambellone di Farina di Segale e Uvetta di Treragazzi1cucina
Complimenti ai vincitori. Contattateci via mail sorrincucina@gmail.com comunicandoci l’indirizzo X la spedizione del premio.
Ciao!! Che piacere ritrovarvi!
Spero di partecipare al contest, fra l’altro molto carino!! Ciaooo
Ciao! Grazie mille aspettiamo qualche ricetta!
ciao! partecipo al vostro contest con questa ricetta ! http://erbeespezie.blogspot.it/2015/09/carbonara-vegetale-con-zucchine.html
devo anche inviarvi il link per mail o basta questo commento? grazieeee, Simona
Ciao Simona grazie per la tua ricetta! Ti inserisco subito tra i partecipanti.
Ti aspettiamo se vuoi con qualche altra ricetta!
Ciao sono Giulia, partecipo al tuo contest con questa ricetta
http://www.ilpomodorinoconfit.com/canederli-trentini-ai-formaggi/
Ciao Giulia ti aggiungo subito ai partecipanti! Che ricetta invitante! Mi sembra quasi di sentirne il profumo! Grazie!
Ciao!!! Eccomi qui, come promesso!
Ti presento uno dei miei dolci preferiti, il Ciambellone! http://blog.giallozafferano.it/treragazzi1cucina/ciambellone-di-farina-di-segale-e-uvetta/ Ho inserito banner e collegamento al contest sia nell’articolo sia ai piedi del blog! A presto e ciao!
Ciao bellissimo il tuo ciambellone così semplice ma così speciale allo stesso tempo! Grazie per aver partecipato!
Grazie <3 Sicuramente un'altra ricetta ti proporrò, dato che hai prorogato il contest!
Senti una cosa, solo io non riesco a cliccare il link della ricetta del ciambellone? Questo pc a volte fa i capricci! 
Ahahah
Ciao grazie della segnalazione e scusami ma non è tuo pc sono io che non ho linkato correttamente! Ora funziona! Grazie! A presto!
Ciao questo contest mi è sfuggito! vorrei partecipare ma non ho capito se per i possessori di blog il contest scade il 21/12 oppure il 21/02 come per le ricette partecipanti via e-mail? Grazie
Ciao scusa il ritardo nella risposta! Puoi inviarci le ricette entro il 21-02-2016 la scadenza è stata prorogata per tutti.!
Ti aspettiamo!!!!
eccomi e grazie per l’invito!!! partecipo con queste ricette:
antipasti : http://pasticciepasticcini-mimma.blogspot.it/2015/01/san-valentino-stuzzicante-salato.html
primi: http://pasticciepasticcini-mimma.blogspot.it/2015/11/ragu-di-polpo-e-cozze.html
dolci : http://pasticciepasticcini-mimma.blogspot.it/2014/01/mooncake-simil-pan-di-stelle.html
il banner del contest lo trovi nella pagina dei contest. a presto
Ciao Mimma grazie per le tue ricette sono tutte invitanti e particolari le aggiungo subito! A presto.
ciao grazie dell’invito, vedro’ che posso fare!!!!baci Sabry
Ciao Sabry grazie a te! Un abbraccio
Salve, vorrei partecipare al contest con questa ricetta nella sezione ‘dolci’
http://lafabbricadicioccolisa.blogspot.it/2015/07/semifreddo-bigusto.html
spero vi piaccia!
Ciao Annalisa golosa la tua ricetta! Complimenti! La inserisco subito tra i partecipanti! Se ti va ti aspettiamo con altre ricette!
Ciao! Vorrei partecipare al contest nella sezione antipasti, con questa ricetta:
http://lacuochettaeilpiccolochef.blogspot.it/2016/01/sushi-mon-amour-ricetta-facile-anzi-di.html
E’ il primo contest a cui partecipo e spero di avere fatto tutto bene.
Grazie mille e auguri per i vostri 2 anni blog!
Ciao Marina piacere di conoscerti! Hai fatto tutto benissimo e ti inserisco subito tra i partecipanti. Ammetto che non abbiamo mai provato il sushi ma la tua presentazione è proprio invitante chissà che non ci proviamo anche noi. Grazie ancora e a presto!
Ciao
Eccoti la seconda ricetta: http://blog.giallozafferano.it/treragazzi1cucina/ciambellone-stracciatella-con-amaretti/
Spero sia di tuo gradimento! A presto, magari con un’altra e ultima ricetta!
Grazie mille! Ricetta aggiunta! Aspettiamo l’ultima ricettina!
Ciao ti lascio questa per la sezione secondi
http://babbiland.blogspot.it/2016/01/spezzatino-in-tajine.html?showComment=1453793982142#c981923436893481695
grazie
Ciao Paola grazie mille la aggiungo subito! Il tuo piatto sembra molto gustoso! Complimenti!
Ciao cara! Grazie per l’invito, partecipo con questa ricetta:
http://giusifasu.blogspot.it/2016/02/pancakes-alle-amarene.html
Da quando mi cimento nella pasticceria americana, il pancake è diventato il mio dessert preferito! *_*. Ho inserito il banner nel post e nella sezione dedicata ai contest, a presto!:)
Ciao Giusi grazie! Golosa la tua ricetta la inserisco subito!
Ciao Rita! Ti lascio il mio primo piatto preferito per il tuo contest:
http://www.pixelicious.it/2016/02/10/risotto-nero-di-seppie/
Ciao e grazie!
Sara
Ciao Sara brava! Io non ho mai provato a cucinarlo chissà che non sia la volta buona!
Ti inserisco subito tra i partecipanti!
Rita
Partecipo al contest con questa ricetta https://coccolatime.wordpress.com/2016/02/14/riso-nero-livornese/
Ciao Grazie mille ti inserisco subito tra i partecipanti!
Partecipo con piacere con questa ricetta: http://ibiscottidellazia.blogspot.it/2016/02/veg-paella.html a presto e fammi sapere se ti è piaciuta
Ciao zia Consu grazie mille di aver partecipato con la tua coloratissima e invitante paella! Buona fortuna!
Oltre ad essere uno dei piatti preferiti, è anche una ricetta del cuore
Le sagne della mia mamma: http://www.unavnelpiatto.it/ricette/primi-piatti/sagne-appezzate-abruzzesi.php
Spero vadano bene ^_^ io le amo tanto!
Ciao Camiria grazie per averci regalato questa ricetta della tua mamma! La inseriamo subito tra i partecipanti.
CIAO PARTECIPO VOLENTIERI CON LA PIZZA INTEGRALE, ECCO IL LINK http://sabrinaincucina.blogspot.it/2016/02/pizza-integrale.html. BACI SABRY
CIAO PARTECIPO ANCHE CON LA CARBONARA DI ZUCCHINE, LINK http://sabrinaincucina.blogspot.it/2016/02/carbonara-di-zucchine.html. CIAO BACI SABRY
ECCOTI ANCORA UNA RICETTA, UN DOLCE LA TORTA DEL MIO COMPLEANNO, ECCOTI IL LINK http://sabrinaincucina.blogspot.it/2016/02/tanti-auguri-me.html. BACI SABRY