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Tramezzini con mousse di prosciutto

Avevo del pan tramezzino e allora mi sono sbizzarrita per consumarlo. Non volevo fare i classici tramezzini…e neanche le pizzette beh dopo un esperimento di una torta mal riuscita ho puntato sul classico!!!!!!!
Pan tramezzino
100 ml di panna
200 gr di prosciutto
Qualche foglia di insalata
forMaggio io ho usato il gruviera
Frullare la panna con il prosciutto. Lavare le foglie di insalata e tagliare a fette sottili il formaggio. Spalmare il pane con la mousse mettere le foglie di insalata e il formaggio. Chiudere con un’altra fetta di pan tramezzino spalmata di mousse. Tagliare a tramezzino o a rettangoli e servire

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